Katharina Seidel wurde 1986 in Hildesheim geboren. Sie studierte Germanistik und Geschichte auf Lehramt und arbeitete anschließend als Gymnasiallehrerin. Vor ihrem Einzug in den Landtag war sie außerdem mehrere Jahre kommunalpolitisch tätig. Seit 2022 gehört sie dem Landtag an.
Als bildungs- und wissenschaftspolitische Sprecherin befasst sich Seidel mit Schulen, Hochschulen und beruflicher Bildung. Zu ihren parlamentarischen Arbeitsfeldern gehören die Unterrichtsversorgung, die Lehrerausbildung, Bildungsstandards und die Ausstattung der niedersächsischen Schulen.
Seit 2025 gehört Seidel als stellvertretende Vorsitzende dem Fraktionsvorstand an. Neben der Bildungspolitik übernimmt sie dort insbesondere die Koordination langfristiger parlamentarischer Schwerpunkte und vertritt den Fraktionsvorsitzenden bei dessen Abwesenheit.
